{"title":"hvis fisk","description":"","products":[{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut","title":"Famille Hebinger - Crémant d’Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eEn elegant og frisk Crémant, sammensætning af de tre slags pinot som findes i Alsace (Pinot noir, pinot gris of pinot blanc)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eog byder på fine bobler, sprød syre og en delikat frugtighed. Smagen er præcis og ren med en let mineralsk afslutning, som gør den perfekt til aperitif, skaldyr, sushi\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eeller lette retter. Denne vin passer perfekt til festlige og romantiske øjeblikke – et god alternativ til Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Hebinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51662919991638,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/Crementfondcreme_68858982-2b94-400e-a6b8-b672c63e71a9.png?v=1761667102"},{"product_id":"hebinger-riesling","title":"Famille Hebinger - Riesling","description":"\u003cp\u003eDenne Riesling fra familien Hebinger er et autentisk udtryk for den klassiske alsaciske stil. Druerne kommer fra kalkrige skråninger omkring Wintzenheim, hvilket giver vinen en markant friskhed, rankhed og mineralsk karakter. Den har en levende syre, fint afrundet af druernes modne frugt, og fremstår ren, præcis og elegant. En vin med energi og finesse\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Hebinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51687467123030,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/rieslingfondcreme_94c1db72-cb1b-4edf-9b13-b28b1422b662.png?v=1761667037"},{"product_id":"michel-delhomeau-le-clos-de-la-bourgeonnais","title":"Michel Delhomeau - Le Clos de la Bourgeonnais","description":"\u003cp\u003eLe Clos de la Bourgeonnais er en lille enkeltmark på under to hektar, hvor vinstokkene gror i gabbro, et sjældent vulkansk underlag, som giver dybde og mineralitet. Her viser Muscadet sig fra sin mest elegante side: frisk, rent og præcis, med aromaer af æble, pære og flint. Smagen er salt, lang og vibrerende – et rent udtryk for terroiret i Monnières.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Delhomeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51771586412886,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/bourgeonais.png?v=1762377248"},{"product_id":"michel-delhomeau-clos-armand","title":"Michel Delhomeau - Clos Armand","description":"\u003cp\u003eClos Armand er en fremragende cuvée, lavet på 70 år gamle vinstokke, der vokser i jord af gabbro. Farven er smukt lysegul med grønne nuancer. Sammenlignet med Michel Delhommeaus første cuvée er denne mere tæt og tilbageholdt. Efter 18 måneders \"sur lie\" (lagring på bærmen) viser vinen et rent og koncentreret udtryk for Melon de Bourgogne. Smagen er ren og saftig med en flot tekstur i munden, og afslutningen er vedvarende med en elegant, mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Delhomeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51778430140758,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/closarmand.png?v=1762463603"},{"product_id":"michel-delhomeau-clos-armand-copy","title":"Michel Delhomeau - Le fief Seigneur","description":"\u003cp\u003eFief Seigneur stammer fra en tre hektar stor parcel med Melon-druer, plantet i jord af sandet limonit og amphibolit - en gnejs-lignende, metamorf stenart. Kombinationen giver en Muscadet med lagringspotentiale og en markant, dyb mineralitet, som forstærkes af 12 måneders lagring \u003cspan\u003e\"sur lie\" (lagring på bærmen)\u003c\/span\u003e. Det er et særligt terroir i Michel Delhommeaus sortiment, der skiller sig ud med dybde, kompleksitet, kraft og en udtalt mineralitet., beslægtet med Muscadet fra skifer- eller granitjord.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Delhomeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51778493841750,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/fiefseigneur_97de6b39-62ab-402c-ac57-f2b70b3c8f49.png?v=1762465038"},{"product_id":"michel-delhomeau-le-fief-seigneur-copy","title":"Michel Delhomeau - Cru Monnières Saint-Fiacre","description":"\u003cp\u003eMichel Delhommeau top cuvée, fra en af de 13 anerkendte cru-landsbyer, symbol på genfødselen af Muscadet område. Monnières Saint-Fiacre ligger på et unikt terroir med gnejs, blandet med sand, ler og gabbro. Da området ligger i den vestlige del af Muscadet, høstes druerne typisk lidt senere, hvilket giver vine med perfekt modenhed. Efter 48 måneders \"sur lie\" (lagring på bærmen) opnår vinen en bemærkelsesværdig kompleksitet, rundere og struktur, hvor moden frugt balanceres af en mineralsk og let saltet intensitet. Ekstraordinær kvalitet til prisen, der findes simpelthen intet tilsvarende.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Delhomeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51778621473110,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/monierestfiacre.png?v=1762465997"},{"product_id":"michel-delhomeau-piece-du-moulin-dabas","title":"Michel Delhomeau - Pièce du Moulin D'abas","description":"\u003cp\u003eDen nyeste vin i serien fra Michel Delhommeau er Pièce du Moulin d’Abas (Abas Møllens Stykke) – en højere cuvée, der fuldender husets elegante stil. Vinen kommer fra ældre vinstokke på skråningerne omkring Monnières, hvor jordbunden af gabro giver dybde og mineralitet. Lagringen er kortere end for Monnières-Saint-Fiacre, hvilket bevarer friskheden og renheden i Melon de Bourgogne, men samtidig giver en fyldigere tekstur og mere moden frugt. Resultatet er en balanceret og elegant Muscadet, hvor livlighed og kompleksitet mødes i et ærligt udtryk for området.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Delhomeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51781246026070,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/piecedumoulinabas.png?v=1762589712"},{"product_id":"michel-delhomeau-phi","title":"Michel Delhomeau - Phi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MailCompose\"\u003ePhi er Michel Delhommeaus mousserende cuvée, skabt af 100 % Melon de Bourgogne – en drue, man sjældent møder i Danmark, og næsten aldrig som bobler, selv i Frankrig. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode. Efter 12 måneders lagring på flaske (“sur lattes”), hvorefter vinen degorgeres og lukkes endeligt - uden tilsætning af sukker! Resultatet er et elegant, frugtig og især blomstrende, frisk og livlig, men uden at være for syrlig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Delhomeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51789978239318,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/phi.png?v=1762592603"},{"product_id":"domaine-du-vieux-college-beaune-blanc-clos-de-la-maladiere-monopole","title":"Domaine Cauvard - Beaune Blanc \"Clos de la Maladière Monopole\"","description":"\u003cp\u003eBeaune Blanc \"Clos de la Maladière\" er et særligt vinmark-monopol, som udelukkende ejes og dyrkes af Domaine Cauvard. Markerne ligger midt i hjertet af Côte de Beaune, hvor jorden består af kalk og ler – et klassisk terroir for store hvide Bourgognevine. Her kombineres friskhed og dybde i en vin, der tydeligt viser husets præcise og elegante stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Cauvard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51826498502998,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/Beauneblanc_adf18de6-da9a-411b-936b-f8f1d8014cc9.png?v=1762968278"},{"product_id":"domaine-roger-pabiot-pouilly-fume-coteau-des-girarmes","title":"Domaine Roger Pabiot - Pouilly-Fumé \"Coteau des Girarmes\"","description":"\u003cp\u003eCoteau des Girarmes er den historiske cuvée fra Domaine Roger Pabiot, i hjertet af Pouilly-Fumé. Området er kendt for sine tørre, elegante hvidvine med en ren, livlig friskhed skabt af sauvignon blanc, som har gjort Pouilly-Fumé til en af Loiredalens mest eftertragtede appellationer. Denne cuvée udtrykker netop det: en klassisk og raffineret stil med en krystalklar friskhed og en aromatisk finesse med citrus, hvide blomster og noter af modne frugter, hvor fersken træder tydeligt frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Pabiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51864164041046,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/pouillyfume_257f6434-955b-4769-90f6-6b999ef614a4.png?v=1763303490"},{"product_id":"chateau-de-fontenay-touraine-chenonceaux-lingenue","title":"Château de Fontenay - Touraine Chenonceaux \"L'Ingénue\"","description":"\u003cp\u003eL’Ingénue er en cuvée fra Château de Fontenay i appellationen Touraine-Chenonceaux – et af Loire-dalens mindre kendte, men hurtigt stigende områder. Her får man Sauvignon Blanc i en mere raffineret og diskret stil, hvor friskhed, balance og præcision står i centrum. Vinen er klar og elegant i udtrykket, med en fin frugtighed og en ren afslutning. En lille skjult perle fra Loire, for dem der gerne vil lidt ud ove de klassiske appellationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fontenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51865333072214,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/6603\/6310\/files\/Chenonceau.png?v=1763309522"}],"url":"https:\/\/www.le-vin.dk\/collections\/hvis-fisk.oembed","provider":"Le Vin ","version":"1.0","type":"link"}