Om os

Jeg hedder Emmanuel, jeg er 35 år og kommer fra Frankrig, men har boet i Danmark siden 2017. Min passion for vin begyndte tidligt – allerede som 20-årig vidste jeg, at jeg ville arbejde i vinens verden. For at styrke min viden tog jeg WSET niveau 2 i Paris, og lige siden har vin fulgt mig tæt, og jeg har rejst gennem mange vinregioner for at møde producenterne bag flaskerne.

Jeg har altid været nysgerrig på vine fra hele verden, men mit hjerte ligger i de franske vine, hvor jeg virkelig kan tilføre værdi. Jeg overlader med glæde resten af verden til andre dygtige importører – Frankrig alene er så rigt på forskellige terroirs og stilarter, at det er umuligt ikke at finde en vin, der passer til enhver vinelsker.

Et særligt fokus for mig er Muscadet – min egen hjemegn ved Atlanterhavskysten, syd for Nantes. Det er et område, som i Danmark næsten er ukendt, men som rummer et enormt potentiale. Friske, elegante hvidvine med havets saltet præg som rammer tidens tone - man søger lettere udtryk, bid med mindre alkohol - perfekte til fisk og skaldyr, og en skjult skat, jeg vil elske at dele med det danske publikum.

Jeg samarbejder med Vignerons Indépendants (uafhængige vinbønder i Frankrig) – et landsdækkende netværk af selvstændige vinbønder, der dyrker deres egne marker, fremstiller deres egne vine og står for hele processen fra drue til flaske. Det er ægte håndværk, personlighed og stolthed i hver eneste vin.

Mit firma, Le Vin, ønsker at bringe et stykke af Frankrig til Danmark gennem nøje udvalgte vine og unikke vinsmagninger. Målet er enkelt: at dele min passion, skabe gode oplevelser og åbne døren til vinens verden på en uhøjtidelig og inspirerende måde.