Domaine du Moulin de l’Horizon - Saumur Rouge "Hautrizon"
Domaine du Moulin de l’Horizon - Saumur Rouge "Hautrizon"
Loire | 13% alk. | 75 cl
på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Saumur i Loire er kendt for sine friske og elegante rødvine, og Hautrizon fra Domaine du Moulin de l’Horizon er et indbydende eksempel. Vinen er lavet på Cabernet Franc og byder på røde bær, en smidig struktur og et let urtepræg, der giver karakter. Årgang 2025 kan med fordel nydes ung og gerne let afkølet. En alsidig rødvin til hverdagsbordet, der passer godt til kylling, charcuteri og retter med grøntsager.
læs mere om Loire
Specifikationer
Specifikationer
Årgang: 2025
Område: Loire
Appelation: AOC Saumur
Type: Rødvin
Drue: Cabernet franc
Alkohol: 13 %
Dyrkning: HVE
Jordbund: Ler og kalk
Modning: Ståltank
Serveringstemperatur: 14-16 °C
Lagringspotentiale: drikke nu eller gem 4 år
Smagenoter
Smagenoter
Farve er Mørk rubinrød med violette nuancer. Duften har friske røde bær og fine grønne, urteprægede noter. I munden er vinen frisk og smidig med et frugtigt, let udtryk. Afslutningen er ukompliceret og behagelig med fokus på saftighed frem for tyngde.
Passer til
Passer til
God til charcuteri, kylling fra ovnen, en lun
tærte eller koteletter med stegte grøntsager.Den friske stil passer godt til enkle retter, hvor vinens bærfrugt og diskrete urtepræg kan spille sammen med maden.
Producent
Producent
Domaine du Moulin de l’Horizon — Le Puy-Notre-Dame
Hervé og Christine Desgrousilliers overtog Domaine du Moulin de l’Horizon i 2002 efter et arbejdsliv i det nordlige Frankrig. Deres søn Joffrey kom til i 2016, og datteren Justine fulgte i 2022. Det familieejede domaine ligger ved Le Puy-Notre-Dame og arbejder med områdets ler- og kalkholdige jorde.
