Famille Hebinger - Alsace rouge

Name: Famille Hebinger - Alsace rouge
Brand: Famille Hebinger
Price: 169.00 DKK
Availability: InStock

Alsace | 12% alk. | 75 cl

på lager

169,00 DKK

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

155,00 DKK ved køb/6

Selvom Alsace først og fremmest er kendt for sine hvidvine, gemmer regionen også på elegante rødvine. I en tid, hvor priserne på Pinot Noir stiger overalt, tilbyder Alsace stadig vine med en sjælden balance mellem kvalitet og pris - Vinen har en klar granatrød farve og en silkeblød tekstur, løftet af en frisk og livlig syre. En ren og klassisk fortolkning af Pinot Noir fra Alsace – frisk, let og præcis.

læs mere om Alsace

Specifikationer

Årgang: 2023
Område: Alsace
Appelation: Alsace rouge AOC
Type: Rødvin
Drue: 100% Pinot noir
Alkohol: 12 %
Dyrkning: Biodynamisk
Jordbund: Kalksten
Modning: Rustfri ståltanke
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Lagringspotentiale: drikke nu eller gem 6 år

Smagenoter

Duften byder på delikate noter af kirsebær, peber og lette krydderier, mens smagen fremstår ren, frisk og præcis.

Passer til

Passer perfekt til fjerkræ og lyst kød. Den fine syre og bløde tanniner løfter retter som stegt kylling, capon eller kalkun – uden at dominere smagen.

Producent

Familien Hebinger – Vinhuset i hjertet af Eguisheim

Familien Hebinger holder til i Eguisheim, midt i det historiske centrum for det alsaciske vinområde. Her har vin været dyrket siden romertiden, og området er kendt for sine exceptionelle terroirs – Eichberg og Pfersigberg – begge klassificeret som Alsace Grand Cru.

Hebinger-familien har tappet vin på flaske siden 1942 og arbejder i dag sammen på tværs af generationer: Christian, Véronique og Denis. Deres filosofi bygger på respekt for naturen, ærlighed i arbejdet og en stærk forankring i tradition og kultur.

De unikke jordbundsforhold omkring Eguisheim – med granit, kalk og sandsten skabt gennem millioner af år – giver vinene en tydelig mineralsk karakter og kompleksitet.

Hos Hebinger handler vinfremstilling ikke kun om teknik, men om at udtrykke et sted, en familie og en historie. Resultatet er rene, autentiske vine, som afspejler Alsaces mangfoldige terroir og familiens passion for bæredygtig vinproduktion.

Se komplette oplysninger